Приготовление теста

Мука - 500 г., яйцо - 2 шт., вода - 1 стакан, соль по вкусу. Просеять муку, размещать с водой, вбить яйцо, посолить и замесить тесто, затем накрыть чистой салфеткой и дать 10 минут постоять.