* В этом разделе представлена информация о блюдах украинской кухни.

* Фотографии и рецепты пересняты с комплекта открыток «Блюда украинской кухни» (серия «Блюда национальной кухни»). Издательство «Планета». Москва, 1970 г. Фото М. Анфингера. Редактор Н. Пахуридзе. Техн. редактор В. Сушкевич.

* Вы можете прислать свой собственный, известный Вам рецепт по адресу centro-latino@mail.ru , присоединив к нему фотографию, если она есть, и если такого рецепта у нас нет в этом разделе, то мы его опубликуем.

* Приятного вам аппетита!